Raviolis de Ricota y Espinacas.

Raviolis de Ricota y Espinacas

Nuestro plato de hoy utilizaremos pasta fresca,

que ya podréis encontrar en mi blog.  Mas abajo os dejo el enlace.

Los raviolis es plato típico de Italia aunque varios países tienen su versión.

Yo os voy a enseñar como los hago.

El relleno es de espinacas y ricota (queso italiano) con una salsa de azafrán.

Comenzamos en 3,2,1...

   

Tiempo de elaboración.:  30-40 min. aprox. + 1h. Secado pasta.

Tiempo de cocción.:  5-8  min. aprox.

Salsa de Azafrán

 

Salsa de Azafrán

Hoy elaboraremos un salsa con Azafrán,

 ideal para acompañar nuestros pescados, carnes, pasta, etc...

 El Azafrán en nuestra gastronomía es muy común,

se utiliza para muchos platos típico españoles, por ejemplo la paella.

 Veréis que es muy sencilla de hacer y que mas de una vez la utilizareis.

Venga poneros el delantal que empezamos.

  

Tiempo de cocción.:  5  min. aprox.

Fajita de Carne y Verduras.

 

 

  

 

 Fajita de Carne y Verduras

Hoy con esta receta nos vamos a transportar hasta el norte de México.

Típico plato tradicional de la cocina Tex-Mex. 

Una cocina rápida y sencilla pero con mucha personalidad.

Con un sabor que os va a enamorar. Y que mas de una vez probareis.

Pues vamos a dejar de tanta palabrería y por que no comenzamos?

Os apetece probar esta fajita?, pues coged el delantal y manos a la cocina.

 

 

 

 

 

   

 

Tiempo de elaboración.:  15 min. aprox.

Tiempo de cocción.:  5-6 min. aprox. + "Fajita 2 o 4 min. aprox. "

 

 

Arroz Integral con Verduras

 

 

 

 

 

Arroz Integral con Verduras

 

Hoy vamos a realizar un arroz integral con verduras,

algo sano y rico para nuestra salud.

Es muy sencillo de hacer. Valido para comida y cena.

Una comida todo terreno.

Pues coger los utensilios que esto comienza!!!

 

 

 

 

 

   

Tiempo de elaboración.:  20 min. aprox.

Tiempo de cocción.:  20-25 min. aprox.

Corazón de San Valentín

 

 

 

 

 

 

Corazón de San Valentín

¡Hoy es el día de los enamorados!

Y para celebrarlo vamos a regalar nuestro corazón de frambuesa con nata.

Seguro que más de uno/a cae a nuestros pies, después de probar

este dulce tan delicioso.

¿Queréis saber como se prepara?

Pues coged el arco y las flechas y apuntar bien que comenzamos.

 

 

  

 

  

 

Tiempo de elaboración.:  25 min. aprox.

Tiempo de cocción.:  30 min. aprox.